காரடையான் நோன்பு படையல்

காரடையான் நோன்பு

*காரடையான் நோன்பு
14.03.2020 சனிக்கிழமை
காலை 10.45 - 11.30 க்குள்
அனுஷ்டிக்க வேணும்🙏🏼

சத்யவான் சாவித்ரி கதை தான் இதன் பின்னோடி

"உருகாத வெண்ணையும் ஓர் அடையும்

நான் தருவேன்

ஒருநாளும் என் கணவர் எனைப்பிரியாது

இருக்கும் வரம் தா "

வேண்டிக்கொண்டு செய்யுங்கள். பிரியாத கணவன், அன்பு மாறாது நெஞ்சில் கொண்டு வாழ வேண்டும் . நம்பி செய்யுங்கள் . எல்லாம் நலமாகும் .

கடையில் கிடைக்கும் புட்டு மாவு,/கொழுக்கட்டை மாவு கொண்டு செய்யலாம். கொஞ்சமாய் விவரம் தருகிறேன் . உங்களில் பலருக்கு தெரிந்திருக்கலாம்

உப்பு அடை: 

சற்று சூடு ஆகும்வரை வறுத்தால் போதும். ஒரு கப் மாவு /இரண்டு கப் தண்ணீர். வேகவைத்த வெள்ளை காராமணி. தேங்காய் சிறு துண்டுகள் /தாளித்து /தண்ணீர் கொதிக்க தேவையான உப்பு, சிறிது பெருங்காயம் சேர்த்து -மாவு கொட்டி கிளறி பின் ஆவியில் 12 -15 நிமிடம் வேக விடவும்.

வெல்ல அடை;

மாவை சிவக்க வறுக்க வேண்டும் ஒரு கப் மாவு முக்கால் கப் வெல்லம். தண்ணீரில் கரைந்து வடிகட்டி, ஒரு கொதி வந்தால் போதும். மாவுசேர்த்து கிளறி, வேகவைத்த காராமணி ,தேங்காய் துண்டுகள் , ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து பின் ஆவியில் 12 -15 நிமிடம் வேக விடவும்.

இறைவனுக்கு படைத்து, வெண்ணெயுடன் சாப்பிட அற்புதமாய் இருக்கும். 

அருகே பசு மாடு இருந்தால், ஒன்றிரண்டு அடை கொடுங்கள் .

--மஞ்சுளா யுகேஷ்